Oktober 2023 Fleischer-Handwerk Fachmagazin und Fleisch Marketing gewähren Einblicke in die Weiterbildung im spanischen Guijelo bei Jamon Beher. Jetzt darf ich mich nicht nur Zertifizierte Cortadora, sondern auch Masterclass Cortadora "Botschafterin des Iberico-Schinkens" nennen.
Bericht vom 05.Mai 2022, Herausgeber Bocholter-Borkener VOLKSBLATT
